IL PIACERE DEL CIOCCOLATO E DEL CAFFE’
Il cioccolato a Firenze è, come in tante altre città uno dei prodotti più apprezzati dai locali e dai visitatori: il theobroma, la bevanda degli dei, iniziò a deliziare i palati europei dal Cinquecento, con la conquista del nuovo mondo. Il caffè, la bevanda più amata dagli italiani era già conosciuta in epoca precedente ma è solo con il XVII che nasce il primo Café a Venezia sotto le arcate di piazza San Marco. Successivamente le famiglie regnanti introdurranno nella loro giornata il rituale del cioccolato e del caffè, da degustarsi in un atmosfera di assoluto relax: Firenze, capitale di un piccolo stato aveva la sua Kaffeehaus dentro il giardino di Boboli, addirittura veniva profumata col gelsomino. A pochi passi dal Kaffehaus, sempre nel giardino il Museo delle Porcellane ci fa immaginare ancor più da vicino gli splendidi oggetti nei quali queste bevande venivano servite e grazie a loro ripercorreremo insieme la storia della cioccolata e del caffé. All’uscita non ci resta che raggiungere uno dei luoghi storici del centro e concederci una invitante tazza di cioccolata o di caffè.
Caffetteria Rivoire, Signoria Square / Via Vacchereccia, Firenze
Cioccolateria Ballerini: BorgoOgnissanti street, Firenze Cioccolateria Donnamalina : Via Antonio Pacinotti,14 Firenze
Caffetteria Rivoire, Signoria Square / Via Vacchereccia, Firenze
Cioccolateria Ballerini: BorgoOgnissanti street, Firenze Cioccolateria Donnamalina : Via Antonio Pacinotti,14 Firenze